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龙江白酒文化

时间:2016/6/8 10:57:29  来源:未知  作者:

我国是世界上最大的酒类生产国和消费国,也是酿造和饮用酒历史最悠久的国家。随着人民生活水平不断提高有关酒文化的话题越来越多。全国各地的许多酒类生产和销售企业,也结合企业形象建设,在不断提高产品质量的同时,大力发掘白酒文化的历史底蕴,丰富酒类的文化内涵。增强酒类产品的文化感召力.提高产品市场销售量。事实证明,批判地扬弃当地悠久的酒文化历史,确实是推进市场经济发展和推动文化建设的一项有益的工作。

黑龙江省是一个历史文化积淀十分深厚的地区,文物荟苹,名人辈出。历史上文化发达,经济富庶。酒文化的历史成就非常辉煌,酒文化的内涵非常丰富。而且有许多酒文化的内容是中国历史上酒文化的重要标志,甚至有酒文化成就,在世界酒类发展史上占有重要地位。这些酒文化的瑰宝,表现了勤劳智慧的黑龙江人民创造社会文明和推动历史进步的巨大能力。

黑龙江白酒文化是集科学技术、消费文明、文学艺术、游戏文化、民文化、淘瓷技艺、青铜文化及政治经济于一体的综合性文化,其内涵十分丰富、其文化底蕴十分深厚。黑龙江白酒文化的辉煌历史文化遗产,是发展黑龙江现代酒业及相关行业的一笔重要的文化资产,在现代市场经济活动中具有巨大的潜在价值。它是促进黑龙江白酒业资产值、开拓市场、再创辉煌的重要财富;是历史为令人积累的巨额文化资本。

中国酒经过6000年的发展交化,不但在世界上独树一帜,而且种类齐全,品种繁多,犹如百花争艳的春色满园,并在国际上享有盛誉。早在1915年巴拿马运河开航万国博览会上,中国酒获大奖章5枚、名誉奖章2枚、金牌奖章23枚、银牌奖牵21枚、铜牌奖章3枚。近几年来,我国的一些酒品在各种形式的国际博览会上也多次获奖。